甜菜紅色素添加量 甜菜紅為紅紫至深紫色液體、塊狀、粉末狀或糊狀物，有異臭，易溶于水、牛奶、50%乙醇或丙二醇水溶液。水溶液呈現紅色至紫紅色，色澤鮮艷

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甜菜紅色素價格 甜菜紅是從食用紅甜菜中提取，通過浸提、分離、濃縮、干燥而得到得一種生物堿類色素。水溶液呈現紅色到紫紅色，色澤鮮艷。甜菜紅水溶液在pH3.0－7.0較為穩固。