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    • 食品級溶菌酶添加量
      食品級溶菌酶添加量

      溶菌酶添加量 性狀 白色或微白色凍干粉,溶于水,丙酮,pI為11.0-11.35, 適pH值6.5。 穩定性:酸性介質中可穩定存在,堿性介質中易失活;96℃, pH值為3條件下,15min后活力保持87%。

      更新時間:2021-12-17瀏覽量:162
    • 食品級溶菌酶用法用量
      食品級溶菌酶用法用量

      溶菌酶用法用量 性狀 白色或微白色凍干粉,溶于水,丙酮,pI為11.0-11.35, 適pH值6.5。 穩定性:酸性介質中可穩定存在,堿性介質中易失活;96℃, pH值為3條件下,15min后活力保持87%。 抑制劑:有碘、咪唑和吲哚衍生物、表面活性劑(十二烷基硫酸鈉、醇類和碳鏈不少于12的脂肪酸)。1%水溶液在281.5nm處的吸光系數為26.4。通過水解 細胞壁的肽聚糖來溶菌。

      更新時間:2021-12-04瀏覽量:235
    • 食品級溶菌酶批發價格
      食品級溶菌酶批發價格

      溶菌酶批發價格 溶菌酶為白色或微白色凍干粉,溶于水,pI為11.0-11.35,適PH值6.5

      更新時間:2021-11-11瀏覽量:168
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