菠蘿酶生產廠家 性狀 白色至淺棕黃色無定形粉末。溶于水,水溶液無色至淡黃色,有時有乳白光,不溶于乙醇、氯仿

菠蘿酶作用 性狀 白色至淺棕黃色無定形粉末。溶于水,水溶液無色至淡黃色,有時有乳白光,不溶于乙醇、氯仿

菠蘿酶添加量 菠蘿酶；菠羅蛋白酶 英文名稱：Bromelain CAS 號： 9001-00-7 EINECS號： 253-387-5 外觀與性狀：淺黃色無定形粉末，微有特異臭。