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羧甲基淀粉鈉廠家價格 性狀 白色或黃色粉末，無臭、無味 熱易吸潮。溶于水形成膠體狀溶液，對光、熱穩定。不溶于乙醇 氯仿等有機溶劑。該品水溶液在堿中較穩定，在酸中較差，生成不溶于水的游離酸，粘度降低，因此不適用于強酸性食品。水溶液在80℃以上長時間加熱，則粘度降低。

羧甲基淀粉鈉功效 .中文名稱： 羧甲基淀粉鈉 英文名稱： Sodium carboxy methylstarch 別名： CMS-Na CAS號：9063-38-1 外 觀：白色或黃色粉末