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    葡萄皮紅色素價格

    葡萄皮紅色素價格

    簡要描述:葡萄皮紅色素價格
    紅至暗紫色液狀、塊狀、粉末狀或糊狀物質,稍帶特臭。溶于水、乙醇、丙二醇,不溶于油脂。色彩隨PH值而變化。酸性時呈紅至紫紅色,堿性時呈暗藍色,鐵離子存在下呈暗紫色。染色性、耐熱性不太強,維C可提高其耐光性。聚磷酸鹽能使色彩穩定。

    所屬分類:焦糖色素

    更新時間:2022-01-15

    廠商性質:生產廠家

    詳情介紹

    葡萄皮紅色素價格  葡萄皮紅色素價格


    產品名稱:葡萄皮紅


    英文名稱: Grape-skin red


    別名: 葡萄皮提取物;ENO


    葡萄皮紅(英文名:Grape-skin red),是葡萄皮的提取物。


    葡萄皮紅為花色苷類色素,其主要著色的成分為錦葵素,芍藥素、翠雀素和3&acute;-甲花翠素或花青素的葡萄糖苷。


    【產品性狀】

          紅至暗紫色液狀、塊狀、粉末狀或糊狀物質,稍帶特臭。溶于水、乙醇、丙二醇,不溶于油脂。色調隨PH值而變化。酸性時呈紅至紫紅色,堿性時呈暗藍色,鐵離子存在下呈暗紫色。染色性、耐熱性不太強,維C可提高其耐光性。聚磷酸鹽能使色調穩定。


    【產品用途】

          天然食用色素。供水果飲料、碳酸飲料、蛋糕、果醬等用。飲料、葡萄酒、果醬、液體產品用量為0.1%-0.3%。粉末食品中添加量0.05%-0.2%。冰激淋0.002%-0.2%。

    中國國標 GB2 760—90規定:配制酒、汽水、果汁,1.0g/kg;果醬、罐頭,1.59/kg;糖果、糕點,2.0g/kg。

    公司從建始,就把產品的技術創新把為用戶提供滿意的產品作為主要目標,把安全、環保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴謹,使公司產品質量更加符合國際規范。



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